Genuß aus der Rosenhof-Küche

• Hygiene und absolute Sauberkeit ist der Rahmen für unsere Arbeit!
• Der hohen Verantwortung für die uns anvertrauten Lebensmittel, Materialien und Geräte sind wir uns bewusst
• Der Speiseplan ist saisonal. Wir verarbeiten vorwiegend die Produkte, die die Jahreszeit bietet.
• Die Küche ist abwechslungsreich - ein Zusammenspiel internationaler Küche und regionaler Spezialitäten
• Die Rosenhof Küche ist fettarm und besonders kalorienarm
• Die Beachtung von Diätwünschen und die Rücksichtnahme auf Allergien sind umfassend.
• Frischprodukte aus biologischem Anbau und nach Möglichkeit vom heimischen Bauern werden bevorzugt.
• Das Fleisch stammt von dem Allgäuer Landmetzger Baur und wird von uns streng kontrolliert und ausgewählt.