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Gutes aus unserem Kulinarium
#starke partner

Regionale und saisonale Produkte sind uns Rosenhöfler wichtig. Deshalb setzen wir auch auf regionale Partner für unser Kulinarium. Nur so kann unsere unvergleichliche Heimatküche Euren Urlaub versüßen. Entdeckt hier unsere Gewürz- und Öllieferanten.

Sonnentor: Bio-Gewürze

Kochen mit Pfiff

Wir brauchen keine Geschmacksverstärker oder sonstige Zusätze, sondern setzen auf die Kraft natürlicher Kräuter und Gewürze. Mit den Bio-Gewürzen von Sonnentor greifen wir zu hochwertigen Würzmitteln und schmecken unsere Speisen sanft für Euch ab.

Fandler Ölmühle 1926

Natürliche Öle

Frische Salatvariationen findet Ihr an unserem Buffet zu jeder Tageszeit. Egal, ob Mittagessen, Jause oder Abendessen, wir lieben einfach die bunte Vielfalt. Natürliche Öle von der Ölmühle Fandler holen dabei das Beste aus unseren heimischen Gemüsesorten raus.


Angefangen mit heimischen Kernen und Samen aus Österreich entwickelt sich das Familienunternehmen immer weiter. So entstehen dann auch Kreationen wie Zwetschgenkern-Öl. Dadurch wird aus Obstresten noch wertvolles Öl gewonnen. Ein guter Schritt zur Nachhaltigkeit.


Die Öle könnt Ihr bei uns auch im Rosenhof Shop erwerben. Gerne verraten wir Euch auch, welches Öl Euch Euren Familienurlaub über begleitet hat.

Nachhaltigkeit

United Against Waste

Wir lieben unsere Natur, unsere Berge und unser schönes Kleinwalsertal. Nachhaltigkeit ist für uns Rosenhöfler deshalb eine Herzenssache.


Rund ein Drittel der Lebensmittel werden nach aktuellen Schätzungen jährlich vernichtet. Wir möchten unseren Teil beitragen, dieser Verschwendung entgegenzuwirken. Wir haben uns deshalb United Against Waste e.V. angeschlossen:


  • Am Buffet erwartet Euch deshalb eine lebendige, saisonale und regionale Abwechslung ohne grenzenlose Verschwendung.
  • Wir servieren kleinere Portionen und reichen Euch gerne frisch aus der Küche nach.
  • Wir setzen auf Regionalität und Saisonalität und kombinieren unsere alpinen Wurzeln mit moderner Kochkunst.


Zu unseren Gerichten servieren wir darüber hinaus heimische Bio-Weine und seit kurzem gibt es auch unseren Rosenhof-Gin an der Hotelbar des Rosenhof.

Jetzt Urlaub buchen und Rosenhof Kulinarium genießen

Jetzt Urlaub buchen & Kulinarium genießen

Ihr wollt es nicht bei diesem kleinen Vorgeschmack belassen? Dann bucht jetzt Euer Familienzimmer oder Eure Ferienwohnung und genießt schon bald unser Kulinarium. Denn Abenteuer in Zwärg Bartlis Reich machen bekanntlich Hunger.