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ALPINE KÜCHE MIT CHARME

FÜR Den BESONDEREN GENUSS
Zutaten unserer küche.

Unsere Rezeptur für eure Zeit

Unsere alpinen Wurzeln finden sich überall: im Selbstverständnis, im Service und in der Architektur. Gleichzeitig sind unser Denken und Handeln geprägt von Offenheit und Vielfalt. Das schmeckt man auch. Die typische Rosenhof-Rezeptur lautet: ein großer Löffel „Heimweh“ mit Gerichten, die Kindheitserinnerungen wecken und das Gefühl wohliger Geborgenheit vermitteln.

Hinzu geben wir frische Kräuter aus dem Garten. Auch aus der Heimat einiger Rosenhöfler gibt es das ein oder andere Gerichte – eine gute Portion „Wir haben Euch etwas mitgebracht“. Zuletzt verfeinern wir alles mit einer Messerspitze Lässigkeit.

Guten Appetit!

NACHHALTIGES HOTEL

Wir haben etwas gegen Verschwendung

Gerade weil wir im Hotel Rosenhof gerne den Genuss feiern, möchten wir ganz bewusst zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen beitragen. Deswegen haben wir uns als nachhaltiges Hotel auch der Initiative “United Against Waste“ angeschlossen.

Wie das aussieht? Ganz einfach: Wir achten auf angemessene Portionsgrößen und reichen stattdessen gerne nach. Bei den Büffets setzen wir auf lebendige Abwechslung statt auf eine alle Grenzen sprengende Auswahl.

die geschmacks-Note

KULINARIUM

Mit diesem Charme breiten wir Euch jeden Tag mit viel Liebe zum Detail unser Kulinarium, nach dem Prinzip "Tischlein-Deck-Dich" vor.

Kulinarium Probieren

Heimat-Rezepte

Damit ihr Euch den Geschmack aus dem Urlaub mit nach Hause nehmen könnt, haben wir unsere Lieblings-Rezepte für Euch aufgeschrieben.

Unsere Rezepte

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Jetzt eine tolle Zeit buchen

Ankommen, auspacken, wohlfühlen. Mehr müsst Ihr nicht tun – außer natürlich eines: frühzeitig buchen, damit der Zwärg Bartli noch Zimmer für Euch frei hat.

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